Domaći uštipci su savršeni za doručak ili večeru, a možete ih jesti i slane i slatke.
Evo jednog jednostavnog recepta za njihovu pripremu, za koji vam je potrebno: 600 g brašna, 2 jajeta, 250 ml Granice mleka, 250 ml kisele vode, 2 kašike ulja, 1 kašičica soli, 1 kvasac, pola kašičice šećera i brašna (za mleko). U toplo mleko Granice staviti kvasac, 1/2 kašičice šećera i brašna i ostaviti da nadođe.
U veću vanglicu stavite brašno, jaja, vodu, ulje i mleko sa nadošlim kvascem. Sve sastojke varjačom dobro izmešati, pokriti vanglicu krpom i ostaviti da nadođe. Kada testo naraste ponovo ga izmešati.
Postupak ponoviti još dva puta. Kašikom vaditi testo i pržiti u dubokom, dobro zagrejanom ulju.
Prijatno!
