U toku slavske sezone, jedno od predjela koje se često može naći na trpezi je Mimoza salata. Odlična je hladna, a može se jesti i kao glavni obrok.
Zbog toga smo rešili da sa vama podelimo upravo recept za njenu pripremu. Potrebno vam je: 2 veća krompira, 200 g Graničar sira, 150 g šunke, 2 jajeta, Granice pavlaka, 100 g majoneza.
Oljušteni krompir skuvate, sačekate da se ohladi, pa onda krupnije izrendate i premažete ga polovinom pavlake.
Preko pavlake narendate šunku i premažete majonezom. Zatim narendate jedno celo jaje i jedno belance, pa preko toga 100 g kačkavalja. Sve premazati ostatkom pavlake, pa odozgo narendati 50 g kačkavalja i na kraju žumance.
Prijatno!
